Am Donnerstagmorgen kommt es zu einem starken Rückgang der Kakaopreise – die ICE-Kakaoterminkontrakte (COCOA) fallen um mehr als 3 % und fallen damit auf das letzte Preisniveau vom Herbst 2024 zurück. Während die Preise historisch hoch bleiben, kühlt sich die Marktstimmung ab, da Anzeichen einer nachlassenden Nachfrage, insbesondere in Europa, allmählich schwer ins Gewicht fallen. Alarmierende Daten aus dem europäischen Kakaoverarbeitungssektor deuten auf eine anhaltende Phase der Nachfrageschwäche bei anhaltend hohen Rohstoffkosten hin.

Highlights des Kakaomarktes

• Die Kakaomahlungen in Europa gingen im zweiten Quartal 2025 im Jahresvergleich um 7,2 % zurück und setzten damit den 2023 begonnenen Abwärtstrend fort – der stärkste Rückgang seit zwei Jahrzehnten. Der Rückgang gegenüber dem Vorquartal betrug 6,9 %. Deutschland, Europas größter Kakaoverarbeiter, verzeichnete einen Rückgang von 17 % im Jahresvergleich, wobei einige Unternehmen wie Hanseatisches Chocoladen Kontor ganz aus dem Markt ausgestiegen sind.
• Die weltweite Kakaoproduktion sank in der Saison 2023/24 um 12,9 %, was hauptsächlich auf Pflanzenkrankheiten, alternde Bäume und unbeständiges Wetter in der Elfenbeinküste und Ghana zurückzuführen ist – zusammen machen diese Länder rund 60 % des weltweiten Angebots aus. Diese Zahlen glichen die negativen Auswirkungen der sinkenden Nachfrage etwas aus….

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