Erzeugerpreise in der Landwirtschaft Fallende Supermarktpreise? Getreide um 39 % billiger

Wann sehen wir denn endlich die kräftig sinkenden Supermarktpreise für Lebensmittel? Wird es langsam mal Zeit? Die Beweise dafür, dass dies möglich ist, sind vorhanden. Heute früh hat das Statistische Bundesamt die Erzeugerpreise der deutschen Landwirtschaft für den Monat Juni veröffentlicht. Und wenn man etwas Zeitverzögerung einrechnet, könnte die dort gezeigten niedrigeren Preise jetzt mal im Supermarktregal ankommen. Die Preise für Getreide sind bei den Erzeugern in der Landwirtschaft im Juni nämlich im Jahresvergleich um 38,5 % gesunken. Einkäufer zahlen den Landwirten also mehr als 1/3 Weniger als noch vor einem Jahr. Dies liegt vor allem am Basiseffekt, also den im letzten Jahr massiv gestiegenen Preisen, die sich jetzt wieder erholen. Wenn man damals in den Supermärkten die Preise so stark angehoben hat, so kann man sie jetzt auch wieder entsprechend senken?

Getreide deutlich billiger

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juni 2023 insgesamt um 4,9 % niedriger als im Juni 2022. Im Vorjahresvergleich sanken die Preise für pflanzliche Produkte im Juni 2023 um 11,7 % (Getreide -38,5 %) und damit stärker als die Preise für tierische Erzeugnisse (- 0,1 %). Bei den tierischen Erzeugnissen ist dies der erste Preisrückgang im Vorjahresvergleich seit Mai 2021.

Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln teurer

Aber nicht alle Erzeugerpreise in der Landwirtschaft sind gefallen. Die Preise für für Obst waren im Juni 2023 um 8,8 % höher als vor einem Jahr. Preissteigerungen gab es unter anderem bei Erdbeeren mit +30,3 % und bei Tafeläpfeln mit +2,6 %. Beim Gemüse (+31,6 % gegenüber Juni 2022) stiegen insbesondere die Preise für Blumenkohl (+62,2 %), Kohlgemüse (+34,6 %) und Eissalat (+27,1 %). Speisekartoffeln verteuerten sich im Juni 2023 im Vergleich zum Juni 2022 um 74,3 % nach einem Preisanstieg von 34,1 % im Mai 2023. Das Handelsgewächs Raps war im Juni 2023 im Vergleich zum Vorjahresmonat um 43,0 % günstiger.

Also: Womöglich könnten demnächst einige Supermarktpreise spürbar günstiger werden (Backwaren etc), und andere aber deutlich teurer (Kartoffeln etc).